Recetas para Adelgazar : Yogur con sabor a Mar. 2 potes de yogur descremado sabor natural 1 lata de jurel o caballa al natural 1 cda de alcaparras Sal pimienta Perejil fresco para decorar Colar el jurel o la caballa, colocarlo junto con el yogur en una procesadora o licuadora, salpimentar y agregar la mitad de las alcaparras, procesar, colocar en recipientes individuales, agregar las alcaparras restantes... 

Recetas para Adelgazar : Ensalada de Espinacas y Salmon. hojas de espinacas fresca champiñones laminados frescos salmon ahumado queso de cabra de rulo limón, aceite de oliva y sal Se preparan las hojas de espinacas lavándolas y cortándolas, se le añaden los champiñones laminados, el salmón en tiras y el queso de cabra en trocitos. Se aliña con una vinagreta de limón y aceite. Si es necesario,... 

Recetas Postres : Peras acanaladas rellenas con Salsa de Mango. 4 peras de agua grandes 2 mangos 1 palo de canela 1 limón 60 g. de agua 50 g. de azúcar invertida 2 cucharadas de azúcar blanquilla 1 rama de hierbabuena Frutas rojas para decorar Pelar los mangos y las peras. Quitar la semilla de la parte de la pera (con un molde de acero y un sacabocados). Sacar unas bolitas del mango. Romper un palito... 

Recetas para Adelgazar : Bocadillos de berenjena y jamón serrano. 2 berenjenas medianas 100 gr de jamón serrano en lonchas 1 cucharada de aceite de oliva Pelar las berenjenas y cortarlas a lo largo en lonchas como de 1 cm. Desechar la primera y última lonchas (las que son curvas por una de sus caras). Salarlas abundantemente por ambas caras y dejarlas escurriendo durante una hora.  Secar las berenjenas... 

Recetas para Adelgazar : Acelgas a la bechamel. 1 kg. de acelgas 125 g. de gambas sin cascara media cucharada de aceite 2 dientes de ajo sal. Para hacer la bechamel light: 1 vaso y medio de leche desnatada una cucharada de aceite 1 cucharada de harina (mejor integral) medio vaso de la coccion de las acelgas sal. Se echa sal a una cacerola con agua y se cuecen las acelgas. Mientras, se pican los ajos...