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Tag Archives: Recetas

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Ensalada con hongos frescos

Ensalada con hongos frescos

Porciones: 6 personas  INGREDIENTES Ensalada - 1 Lechuga romana - 1 Lechuga americana - 1 Paquete de berros - 200 g. de hongos frescos rebanados - 200 g. de queso amarillo cortado en trocito - 6 Rebanadas de pan de ...

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Pechugas de pollo al horno

Pechugas de pollo al horno

Coloca en un molde de hornear de teflón 4 mitades de pechugas de pollo y échales un poco de sal, polvo de cebolla y de ajo, y unas 10 gotas de limón. Sobre cada pechuga coloca 1 cucharadita de margarina ...

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Tartar de langostinos y vieiras

Tartar de langostinos y vieiras

Ingredientes - 2 vieiras - 2 langostinos (solo las colas) - Cilantro - Limón - Sal y pimienta blanca  - Aceite de oliva extra virgen  - ¼ aguacate (palta)  - 1 tomate cherry - 1 cdta de huevas de trucha Cebollinos ...

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Bacalao con mango y jengibre

Bacalao con mango y jengibre

Porciones: 4 personas Ingredientes - 4 porciones de bacalao fresco  - 8 camarones grandes  - 2 vainitas de vainilla  - 1 mango grande  - Raíz de jengibre fresca, pelada  - Sal y pimienta recién molida  - Aceite de oliva  - ...

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Paquetito de vieiras y aguacate

Paquetito de vieiras y aguacate

Porciones: 4 personas Ingredientes: - 8 vieiras grandes limpias - 2 aguacates (paltas) - 2 limones - La parte blanca de un puerro (ajo porro) - 4 cdas de leche de coco - 2 cdas de cebollino cortadito - 2 ...

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Dip de remolacha o betabel

Dip de remolacha o betabel

INGREDIENTES: 1 remolacha o betabel (pelado y cortado en trozos) 2 cucharadas de aceite de oliva 100g queso crema 100g de queso de cabra 1 diente de ajo (picado) 1 pizca de comino en polvo (molido) ½ cucharadita de pimienta ...

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Dip de fresas para picar

Dip de fresas para picar

Porciones: 4 personas Sanas y deliciosas, las fresas son unas frutas muy versátiles en la cocina. Aquí tienes tres ejemplos muy fáciles de elaborar. Ingrdientes: ◗ 250 g de fresas picadas ◗ 1/2 taza de kiwi ◗ 1/2 taza de pepino ◗ ...

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Ensalada fresca de pepino y aceitunas

Ensalada fresca de pepino y aceitunas

Porciones: 4 personas Ingredientes - 2 pepinos - 240 g de aceitunas negras, sin hueso - 4 pizcas de chile en polvo - 2 cdas de aceite de oliva Para la salsa: - 8 cdas de aceite de oliva - ...

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Smoothie de banana y miel

Smoothie de banana y miel

Mientras que la banana te proporciona una dosis importante de potasio, la miel es uno de los elementos naturales más saludables: contiene energía proteínica, propiedades antisépticas, oligosacáridos que aumentan la población de la flora bacteriana de forma natural, mejorando la ...

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Ensalada de verduras con pesto rojo

Ensalada de verduras con pesto rojo

  INGREDIENTES        (4 personas) ◗ 100 g de espinacas ◗ 500 g de judías verdes. para el pesto rojo: ◗ 80 g de tomates desecados ◗ 20 g de piñones ◗ 2 ramas de perejil ◗ 2 ...

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