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Recetas para adelgazar : Ensalada de Palmito, Melon y Jamon.
Recetas Gourmet : Ensalada de Palmito, Melon y Jamon.
250 g de palmito escurrido
600 g de melón limpio
200 g de jamón serrano en lonchas
3 cucharadas de aceite de oliva
Cortar el palmito en rodajas, el melón en cuadraditos y el jamón serrano en trozos medianos.
Disponer en una fuente, salar al gusto y cubrir con el aceite de oliva.
Meter en la nevera hasta el momento de servir a la mesa. Adelgazar con Sabor!
Recetas para Adelgazar : Esparragos con Salmon Ahumado y Salsa Tartara.
Recetas Gourmet : Esparragos con Salmon Ahumado y Salsa Tartara.
Un manojo de esparragos verdes frescos
300 gramos de salmon ahumado
6 cucharadas de mayonesa light
3 pepinillos
3 cebolletas o cebollines
12 aceitunas verdes sin hueso
una cucharada sopera de alcaparras
Hervir durante cinco minutos los esparragos, deben quedar firmes.
El salmon queda crudo, fresco, se realizan rollitos con las lascas de salmon.
Picar finamente todos los encurtidos (pepinillo, cebolleta, alcaparras, aceitunas), agregar a la mayonesa.
Se sirven los esparragos, los rollitos de salmon y la salsa tartara, decorado delicadamente.
