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Recetas Para Adelgazar : (Recetas de Wraps) Wrap Cesar con Pollo.

2 tortillas para wraps o 4 mexicanas
2 pechugas de pollo marinadas
2 cogollos (lechuga)
salsa cesar
4 anchoas
50 gr de cebolla
queso parmesano.

Para el marinado de las pechugas de pollo
el zumo de 1 limón
aceite de oliva
una pizca de sal

El día antes marinamos el pollo. Limpiamos la posible grasa que tenga y en un bol añadimos el zumo de limón, un chorrito de aceite de
oliva y una pizca de sal.
Al día siguiente abrimos las pechugas y las hacemos a la plancha hasta que resulten bien doradas.
Por otro lado cortamos los cogollos de lechuga y la cebolla en juliana, las anchoas en trozos y el parmesano en lascas.
Sobre una tortilla de wrap ponemos la salsa cesar (puede ser salsa cesar comprada) encima los cogollos cortados.
Encima unos trozos de pollo cortado, las anchoas cortadas, el queso parmesano y la cebolla al gusto.
Para cerrar el wrap juntamos dos extremos en la mitad del mismo y con los dos dedos pulgares levantamos una punta y enrollamos el wrap,
partimos por la mitad y servimos. Adelgazar y con mucho sabor!

Recetas Para Adelgazar : Pollo al Jerez.

3/4 kg Pechugas de Pollo
3 Cucharadas aceite oliva
1 Cucharada harina
1 Copa Jerez
1 Vaso de caldo de pollo (cocer agua con una pastilla de caldo)

Cortar las pechugas de pollo en trocitos y salar, y en una cazuela saltearlos hasta que estén doraditos.
A continuación añadir la cucharada de harina y remover para que no se pegue.
Añadir el Jerez y el caldo y dejar cocer a fuego lento durante 15- 20 minutos, hasta que le pollo esté tierno. Adelgazar con Sabor!

Recetas para Adelgazar : Pollo al Limon.

4 supremas de pollo
1cda aceite
El jugo de 2 limones
125cc(½ taza) de caldo de verduras
1cda perejil picado
200g de papas en cubos y hervidas

Salpimentar las supremas y dorarlas en aceite.
Añadir a la sartén el limón y removiendo agregar el caldo y dejar hervir.
Incorporar el perejil y las papas hervidas.
Calentar y servir. Adelgazar y con mucho sabor!

Recetas para Adelgazar : Pollo al Curry.

INGREDI2 Pechugas de pollo
1 Cebolla
1 cucharadita de curry en polvo
200 cc de nata baja en grasa o crema de leche
3 cucharadas de aceite

Cortar las pechugas en trozos medianos, sazonar y cocinar con el aceite en una cazuela (mejor antiadherente). Cuando esté dorado, retirar del fuego y reservar.
Rallar la cebolla y freírla en la misma cazuela hasta que esté transparente. Añadir entonces la crema de leche y el curry en polvo. Remover bien.
Echar el pollo y dejar cocinar removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese un poco. Servir caliente. Adelgazar con mucho Sabor!

Recetas para Adelgazar :
Ensalada de Pollo, Manzana y Apio

INGREDIENTES:

400 gr. de pechuga de pollo
2 manzanas
150 gr. de apio crudo (célery)
50 gr. de pasas
200 ml. de mayonesa light
1 cucharada de aceite
Pimienta blanca

Salpimentar las pechugas de pollo y hacerlas sobre una sartén humedecida con aceite. Cuando se enfríen, cortarlas en cuadraditos o en tiras.
Mientras se hacen y enfrían las pechugas, poner las pasas en remojo con agua para que se ablanden. Pelar y cortar las manzanas en dados. Picar el apio muy menudo.
Mezclar bien todos los ingredientes anteriores, añadir la mayonesa para dar sabor, remover bien y servir. A disfrutar y adelgazar!

Recetas para adelgazar : Brochetas de Pollo.
 
4 pechugas de pollo
8 tomatitos cherry
1 bote de pimientos asados
1 bote de alcachofas cocidas
1/2 limón
1 cucharada de aceite
1 cucharada de coñac
3 dientes de ajo
sal y pimienta

Trocear las pechugas en tacos de unos 3 cm y dejar macerar en una mezcla hecha con el zumo del limón, el coñac, el ajo picado, sal y pimienta.
Montar las brochetas, ensartando alternadamente los tacos de carne con las verduras (unas veces tomate, otras pimiento y otras alcachofa).
Hacer a la plancha con un poco de aceite, o asar 30 minutos en el horno previamente calentado a 180º, habiéndolas pintado antes con un poco de aceite.
Servir recién hecho, con una guarnición de ensalada si se desea. Adelgazar con sabor!