Recetas Para Adelgazar : Lomo de Cerdo a la Miel. 1 kg Cinta de lomo en una sola pieza 2 cucharadas de miel   Salar el lomo y untarlo completamente con miel. Mientras tanto precalentar el horno a 200º C. Meter la pieza de cerdo en el horno y gratinar al grill durante 5 minutos por cada lado, para dorar el asado. A continuación volver a poner el horno normal a 180 – 200º C y asar durante unos... 

Recetas para Adelgazar : Chuletas de Cerdo adobadas al Horno. 8 chuletas de cerdo (no demasiado finas) 4 cucharadas de aceite 2 cucharaditas de perejil fresco picado 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón Un poco de tomillo 3–4 hojas de laurel   En un bol, preparar el adobo mezclando el aceite, el perejil y el ajo bien picados, el tomillo, el pimentón y el laurel y batir todo junto muy bien. En... 

Recetas para Adelgazar : Alcachofas a la Catalana. 4 alcachofas 2 ramitos de apio 4 cucharadas de uvas pasas 4 cucharadas de piñones 100 cc. de aceite de oliva 1 limón, zumo 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta Limpiar las alcachofas y cortar cada una en 8 trozos. Regarlos con zumo de limón para evitar que ennegrezcan lavar el apio y cortarlo en trozos de unos 5 centímetros. Dejar las uvas pasas... 

Recetas para Adelgazar : Alcachofas con Jamon. 1 kg. de alcachofas 2 lonchas de jamón no muy finas 1 cebollita 2 dientes de ajo 1 zanahoria hermosa Aceite Sal Vino blanco Limón Limpiar las alcachofas de sus puntas, su tallo y sus hojas exteriores. Frotar sus corazones con medio limón y echarlos en agua hirviendo con sal y otro chorrito de limón. A los 10 minutos, escurrir. Poner en una cazuela... 

Recetas para Adelgazar : Pastel de alcachofas. 2 cucharadas de aceite de oliva ½ taza cebolla troceada 3 dientes de ajo 3 huevos 4 alcachofas 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharadita de albahaca 150 gr. queso parmesano 1/4 taza de leche de soja sal y pimienta negra pan rallado Calentar el horno a 180º Calentar el aceite en un sarten. Añadir la cebolla y sofreir a fuego medio hasta que esté... 

Recetas para Adelgazar : Alcachofas Rellenas. 4 alcachofas de un tamaño grande 1 limón 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo 400 gr. de tomates enteros pelados 10 hojas de albahaca fresca sal y pimienta 1 cebolla Quitar los tallos y las puntas de las hojas de las alcachofas. Dejar las alcachofas con una buena base. Tratar con un limón para evitar que se ennegrezcan. Ponerlas a hervir unos... 

Recetas para Adelgazar : Yogur con sabor a Mar. 2 potes de yogur descremado sabor natural 1 lata de jurel o caballa al natural 1 cda de alcaparras Sal pimienta Perejil fresco para decorar Colar el jurel o la caballa, colocarlo junto con el yogur en una procesadora o licuadora, salpimentar y agregar la mitad de las alcaparras, procesar, colocar en recipientes individuales, agregar las alcaparras restantes... 

Recetas Gourmet : Ensalada de Palmito, Melon y Jamon. 250 g de palmito escurrido 600 g de melón limpio 200 g de jamón serrano en lonchas 3 cucharadas de aceite de oliva Cortar el palmito en rodajas, el melón en cuadraditos y el jamón serrano en trozos medianos. Disponer en una fuente, salar al gusto y cubrir con el aceite de oliva. Meter en la nevera hasta el momento de servir a la mesa. Adelgazar... 

Recetas Gourmet : Esparragos con Salmon Ahumado y Salsa Tartara. Un manojo de esparragos verdes frescos 300 gramos de salmon ahumado 6 cucharadas de mayonesa light 3 pepinillos 3 cebolletas o cebollines 12 aceitunas verdes sin hueso una cucharada sopera de alcaparras Hervir durante cinco minutos los esparragos, deben quedar firmes. El salmon queda crudo, fresco, se realizan rollitos con las lascas... 

Recetas para Adelgazar : Ensalada de Espinacas y Salmon. hojas de espinacas fresca champiñones laminados frescos salmon ahumado queso de cabra de rulo limón, aceite de oliva y sal Se preparan las hojas de espinacas lavándolas y cortándolas, se le añaden los champiñones laminados, el salmón en tiras y el queso de cabra en trocitos. Se aliña con una vinagreta de limón y aceite. Si es necesario,...