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Recetas para Adelgazar. Crepes Souffle.

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Recetas para Adelgazar. Crepes Souffle.

•220 grs de harina
•2 yemas
•4 claras batidas a nieve
•1 taza de queso magro cremoso
•1 tomate cortado en daditos
•200 grs de jamón magro
•Hojitas de albahaca y perejil

Mezcla la leche con las yemas, harina, queso, jamón y albahaca picada. Aparte bate las claras a punto nieve y añádelas a la mezcla anterior.

Cocina en una sartén con antiadherente y dobla al medio a modo de omelette. Decora con daditos de tomate previamente rehogados en aceite de oliva y hojitas de perejil.

Ahora ya puedes disfrutar este riquisimo Crepe Souffle y compartirlo con toda tu familia.

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