Recetas para Adelgazar: Camarones picantes a la parrilla

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Recetas de Cocina: Camarones picantes a la parrilla.

Necesitarás:

1/4 Taza de jugo de limon fresco

2 Cucharadas de salsa inglesa (worcestershire)

4 Cucharadas de Sazonador para sea food

2 Cucharadas de pimienta limon

1 Cucharadita de Albahaca seca molida

4 Dientes de ajo picaditos

1/2 taza de aceite vegetal

1 Libra de camarones medianos, pelados y desvenados.

Preparación:

Combinar el jugo de limon, la salsa inglesa, el sazonador para seafood, la pimienta con limon, la albahaca y el ajo. Poco a poco agregar aceite en un hilo delgado hasta que la mezcla este cremosa. Guardar la mitad de este marinado para luego e incorporar los camarones en el marinado restante.

Revolver los camarones hasta que esten totalmente cubiertos por el marinado y refrigerar por 30 minutos. Sacar los camarones y escurrirlos. Encender el grill o la parrilla y colocar los camarones en pinchos no directamente al carbon. Voltear los pinchos e ir simultaneamente agregando a los mismos, el marinado que habiamos eservado para luego. Dejarlos a la parrilla de 4 a 6 minutos.

Redacción i24Web

Beneficios de comer pescado con frecuencia:

Gran valor nutricional, ya que como hemos visto es rico en proteínas de alto valor biológico y también es rico en vitaminas.

Se digiere muy fácilmente, por lo que es especialmente útil en personas con problemas digestivos-intestinales.

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Su contenido calórico es relativamente bajo.

– Algunos pescados, como las sardinas enlatadas son una buena fuente de calcio y fósforo.

– Las grasas del pescado previenen enfermedades cardiovasculares y ayudan a controlar los niveles de colesterol “malo”.

– Las personas que consumen este tipo de alimentos con frecuencia tienen una mayor esperanza de vida.

¿Cuáles son los azules y cuáles son los blancos?

Pescado cinco especias con salsa de wasabi y aguacate

Entre los pescados blancos encontramos, fundamentalmente, los siguientes:

* Lenguado * Gallo * Merluza * Pescadilla * Rape * Bacalao

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Pescado azul

Entre los pescados azules se encuentran:

* Atún * Pez espada * Salmón * Salmonete * Boquerón * Arenque * Lamprea * Caballa * Besugo

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Así que no tienes excusas, empieza a comer pescado para crear una dieta balanceada y llenarte de salud y mantener tu peso.

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